پشم سنگ به عنوان یک بستر رشد کننده برای سیستم های هیدروپونیک
یک سیستم رشد کننده با ماده، یک سیستم هایدروپونیک است که در آن ناحیه ریشه به صورت فیزیکی توسط محیط های کشت که گیاهان با به کار گرفتن محلول ماده مغذی در محیط های کشت تغذیه می کنند، قرار دارد. این سیستم داخل یک سیستم از نوع NFT قرار دارد (تکنیک فیلم غذایی) که در آن سیستم ریشه با یک محیط کشت رشد کننده تقویت می شود اما به طور مستقیم در محلول ماده مغذی آبدهی می شود. تقریبا هر ماده ای که سیستم ریشه ای را تقویت می کند، به جز خاک، یک بستر کشت محسوب می شود. بسترها می توانند آلی باشند مثل پوست درخت کاج، خاکه اره، کود گیاهی، تنه و ساقه های برنج و …
پشم سنگ به عنوان یک بستر رشد کننده برای سیستم های هیدروپونیک
یک سیستم رشد کننده با ماده، یک سیستم هایدروپونیک است که در آن ناحیه ریشه به صورت فیزیکی توسط محیط های کشت که گیاهان با به کار گرفتن محلول ماده مغذی در محیط های کشت تغذیه می کنند، قرار دارد. این سیستم داخل یک سیستم از نوع NFT قرار دارد (تکنیک فیلم غذایی) که در آن سیستم ریشه با یک محیط کشت رشد کننده تقویت می شود اما به طور مستقیم در محلول ماده مغذی آبدهی می شود. تقریبا هر ماده ای که سیستم ریشه ای را تقویت می کند، به جز خاک، یک بستر کشت محسوب می شود. بسترها می توانند آلی باشند مثل پوست درخت کاج، خاکه اره، کود گیاهی، تنه و ساقه های برنج و …
آن ها می توانند از مشتقات نفتی ساخته شده باشند مثل کف های پلیمری یا مهره های پلاستیکی یا می توانند مواد کانی دار یا غیر آلی باشند. مثل شن، ماسه، پرلیت و پشم سنگ.
دلایل متعددی وجود دارد که چرا از این مواد برای تقویت و نگه داشتن سیستم ریشه ای گیاهان در یک سیستم رشد کننده هیدروپونیک استفاده می شود. علاوه بر این، یک بستر کشت مناسب باید دارای کیفیت معینی باشد. در این رابطه در ادامه خواص و کاربرد این محصول به عنوان یک بستر کشت برای سیستم های رشد کننده هیدروپونیک را شرح خواهیم داد. همچنین سایر مزایای پشم سنگ را خدمتتان ارائه خواهیم کرد.
ماده آلی و غیر آلی در بسترهای کشت
پشم سنگ یک بستر کشت غیر آلی همانند شن، ماسه و پرلیت است. مشخصه های اصلی این گروه از مواد این است که آن ها دارای ظرفیت تبادل کاتیونی کم می باشند و آن ها ساختارشان را در یک دوره بلند مدت حفظ می کنند. به طور کلی با ظرفیت میدانی (حجمی) پشم سنگ آب بیشتری را در حجم واحد نسبت به مواد غیر آلی دیگر حفظ می کند و بنابراین دارای یک ظرفیت تامپونی بیشتر می باشد. بنابراین ذخایر بیشتری از محلول غذایی همراه با تخلیه عالی باعث می شود تا پشم سنگ آسان تر به عنوان یک ماده غیر آلی تحویل شود.
مواد آلی شامل : کود گیاهی، خاکه اره، کوکوپیت و … می توانند دارای ویژگی های آلی نگه داری و خارج شدن آب باشند. نقص عمده این مواد این است که آن ها در یک دوره زمانی تجزیه می شوند. با پیش رفتن تجزیه، ظرفیت حفظ آب ماده تغییر می کند. تولیدکننده نه فقط بایستی از رشد گیاه آگاه باشد بلکه بایستی از تغییرات داخل ماده نیز آگاهی یابد. برای پرورش دهندگانی که تجربه ای با مواد هیدروپونیک یا تغذیه مایع ندارند، مواد آلی ممکن است به راحتی نسبت به مواد غیر آلی حفظ شوند ، همچنین مواد آلی دارای ظرفیت کاتیونی هستند.
نتیجه گیری
استفاده از سیستم بستر هیدروپونیک به طور کلی و به ویژه پشم سنگ برای محصولات خیار و گوجه و … و برخی گل و گیاهان شاخه بریده در سراسر جهان امری ثابت شده می باشد. در بسیاری از کشورها از پشم سنگ به خاطر سهولت در اجرای بسترسازی و صرفه جویی نیروی کار، کنترل بهتر نسبت به ماده مغذی و کنترل بهتر بیماری استفاده می شود. تمامی عوامل به محصول بیشتر با هزینه کمتر اشاره دارند.
آبیاری در بستر کشت پشم سنگ
پشم سنگ می تواند در یک سیستم آبیاری گردشی یا در یک سیستم تخلیه پساب (تک مسیره) به کار رود. در سیستم تک مسیره پساب بر روی زمین می ریزد یا به یک استخر نگهداری هدایت می شود. رایج ترین سیستم آبیاری مواد سیستم تک مسیره است. دلیل اصلی برای این موضوع این است که پرورش دهنده همیشه ترکیب محلول مغزی را که به کار می برد، می داند. در یک سیستم با گردش مجدد، محلول به تدریج نامتعادل می شود مگر اینکه محلول برای هر ماده مغزی تست شود. یک محصول با رشد رویشی بالا همچون گوجه و خیار می تواند مقدار قابل ملاحظه ای از مواد مغزی را در یک روز جذب کند.
در یک سیستم تخلیه ماده پساب، پرورش دهنده می تواند زمان تغذیه را افزایش دهد و مطمئن شود یک محلول دارای موازنه به کشت می رسد. دلیل ثانویه برای استفاده از یک سیستم استفاده دوباره پساب اجتناب از شیوع بیماری است. در بیشتر سیستم های ماده (پشم سنگ، پرلیت ، لیکا) صرفا تعداد کمی گیاه دارای ناحیه یکسان ریشه می باشند و هر نوع بیماری به این گیاهان محدود خواهد شد.
خواص پشم سنگ به عنوان یک بستر کشت
ظرفیت حفظ آب و ویژگی های تخلیه مواد با هم فرق می کند. پشم سنگ وقتی که با کشش جاذبه تخلیه می شود یعنی با ظرفیت میدانی حاوی ۸۰ درصد محلول، ۱۵ درصد فضای منفذ هوا و ۵ درصد فیبر پشم سنگ است. این نسبت از محلول به هوا، رشد ریشه تنومند را بالا می برد. گیاهانی که روی پشم سنگ رشد می کنند محلول را جمع آوری کرده و نسبت فضای منفذ هوا به محلول را بالا می برد. بنابراین اگر نسبت بالاتری از هوا در ناحیه ریشه مطلوب باشد، افزایش زمان بین هر نوبت آبدهی درصد هوا را بالا خواهد برد.
